"CICIULENA" KEKSE

“CICIULENA” KEKSE

30 Ottobre 2019 Stefania Raguni' 0

Ciciulena-Kekse (mit Sesamsamen) sind rustikale sizilianische Kekse, die in allen Bäckereien zu finden sind. Das Rezept enthält klassische Zutaten aus Bäckereien wie Schmalz und Ammoniak, […]

KURBIS SALAT-KUCHEN

KURBIS SALAT-KUCHEN

25 Ottobre 2019 Stefania Raguni' 0

Dieses Rezept ist einfach köstlich! Geeignet für Herbsttemperaturen, mit einem intensiven Geschmack und einem unwiderstehlichen Geschmack. Zutaten Für eine kleine Backform (meine war ca. 27×16) […]

BROT

BROT

25 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Ich liebe Brot, meine Eltern in Sizilien haben einen Holzofen, und angesichts der Entfernung, die ich auch zu Hause machen wollte. eine schöne Befriedigung, einfach […]

PISTAZIEN GRANITA

23 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Die “Granita al pistacchio” ist ein typisch sizilianisches Dessert, das meist zum Frühstück mit “brioche col tuppo” serviert wird, sehr cremig bleibt und nicht für […]

CIPOLLINE

CIPOLLINE

22 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Die “Cipolline” sind typisch für die sizilianische Rotisserie.Ihr Name kommt von der Füllung mit geschmorten Zwiebeln, Schinken und Mozzarella, die alle in einem Kasten mit […]