KARTOFFELKROKETTEN NACH SIZILIANISCHER ART
Diese Kartoffelkroketten werden auch “Cazzilli” genannt und gehören zusammen mit Panelle zu den beliebtesten “Straßengerichten” in der Provinz Palermo. Aber sie sind auch in anderen […]
Andere Rezepte
AUBERGINENROLLEN
Dieses Rezept ist reich an typisch sizilianischen Zutaten, die eine wirklich gute Geschmacksmischung ergeben. Es ist wirklich sehr einfach, sie vorzubereiten. Lasst uns die Schürze […]
GRATINIERTE AUBERGINEN
Es gibt viele Möglichkeiten, Fenchel im Ofen mit Butter und Bechamelsauce Das heutige Gericht ist schnell, billig, schmackhaft und leicht, es ist mit wenigen Zutaten […]
KLEINE FOCACCIA IN PFANNEN
Anspruchsvoll und einfach vorzubereiten, man muss nicht einmal warten, bis sie sich erheben. Zutaten ️ 250g Mehl 00 ️ 1 Prise Zucker ️ 8g Instant-Hefe […]
GEMÜSE BOUILLONS
Geeignet für jedes Rezept, Fleisch, Gemüse, Reis und Suppen. Dieser Seasoner ist leicht zuzubereiten und sicherlich viel besser und gesünder als das, was wir kaufen. […]
“CRISPELLE” ODER “SFINCI” MIT RICOTTA-KÄSE
Dies ist meine persönliche Version des klassischen Knuspergebäcks oder “sfinci” mit Ricotta-Käse. Zur Tradition gehört auch die Füllung mit Sardellen. Ausgezeichnet in beiden Versionen. Außen […]
ZERBRÖCKELTE KARTOFFELN UND WURST
Es ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, von jenen köstlichen, die jeder wirklich mag. Wenige Zutaten, sicherer Erfolg und viel Güte. Auch hervorragend als […]
ÜBERBACKENER FENCHEL
Es gibt viele Möglichkeiten, Fenchel im Ofen mit Butter und Bechamelsauce gratiniert zuzubereiten, aber sie können z.B. ohne besondere Kunstgriffe auf schmackhafte und einfache Weise […]
BLUMENKOHL UND KARTOFFELKUCHEN
Dies ist ein sehr schmackhaftes Gericht. Wir essen oft nicht gerne Blumenkohl, aber wenn wir ihn ein wenig tarnen, können wir sogar diejenigen, die ihn […]