CIPOLLINE

CIPOLLINE

22 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Die “Cipolline” sind typisch für die sizilianische Rotisserie.Ihr Name kommt von der Füllung mit geschmorten Zwiebeln, Schinken und Mozzarella, die alle in einem Kasten mit […]

Brioche mit "Tuppo"

Brioche mit “Tuppo”

22 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Da ein guter Sizilianer die Brioches mit Tuppo nicht verpassen konnte, ist dies mein Rezept, probieren Sie es! Bald auch das Rezept der Granita, denn […]

Nuvolette

Nuvolette

22 Giugno 2019 Stefania Raguni' 0

Die Nuvolette (Wolken) sind typische sizilianische Kekse. Weich und lecker. Zutaten 3 Eier 250g Zucker 250g Mehl 00 1 Beutel Vanille nach Belieben 1 Esslöffel […]